長期以來為爭取客源和上座率，餐飲老板們用盡了各種方法，各種主題的餐廳，酒吧紛紛亮相京城，可是在非用餐時間上座率幾乎為零的情況依舊沒變。但是在"酷熱主題餐廳"，這種狀況并沒有出現，每當其它餐廳正處于空閑狀態時，酷熱總是有很多客人三三兩兩的坐在一起叫上三五小菜輕松攀談，或是在使用手提電腦，這些人的流動性都很大，往往是剛走一波又來一波。
你一定想問了，這些人是在干嘛呢？告訴你吧這就是今年最流行的"移動辦公了"，這些人正 在餐廳輕松優美的環境中通過無線網絡進行工作。
由于"酷熱"位于中關村商圈商務人士流動量非常大，為抓住這一重要的客源，酷熱老板采用了日本BUFFALO公司的無線產品，搭建起自己的無線網絡。使客人在享受美食之外還可使用免費的網絡服務，在短短的幾個月時間里，酷熱主題餐廳憑借"無線網絡"這一賣點，已成為了附近公司人員進行商務談判或休閑娛樂的主要場所，還為多項大型新聞發布會，商務酒會提供了場地，即提高了餐廳的知名度又保證了利潤的增長。
你一定又想問了，都無線網絡了肯定便宜不了吧?
其實要想像酷熱一樣建立起一套無線網絡服務設備是非常廉價的，以酷熱為例，酷熱只購買了一臺BUFFALO WBR-G54和申請了一條ADSL寬帶上網線路，由于是無線網絡所以省去了傳統有線網絡最昂貴復雜的土木工程，總合才不過2000多元。后期的維護費用幾乎沒有，只需每月繳納120元的ADSL線路包月費。選用BUFFALO的產品是主要是因為他專業，安全，穩定的產品性能，即使長時間使用也不會出現問題。BUFFALO WBR-G54是一款采用了802.11g標準的產品，可提供高達54M的高速上網服務，兼容用戶802.11b的產品，更與INTEL"訊馳"產品完全兼容，可保證每位客人的設備都可在餐廳中正常使用。
而即將面市的新款"訊馳"產品也是按802.11g標準設計制造的，所以使用BUFFALO WBR-G54便可做到一步到位，省去了以后設備升級的費用和麻煩。就算客戶的手提電腦沒用無線功能，也可通過加載BUFFALO無線網卡來實現與無線網絡的連接。
BUFFALO WBR-G54的使用方法也非常簡單，經過簡單培訓的服務員便可熟練掌握，更可為那些初次來店還不熟悉用法的客人服務。
無線網絡以是今后網絡發展的必然趨勢，無線辦公用戶會成幾何數字增長，勢必會對，
連鎖快餐，餐吧，酒吧，茶樓等餐飲產業的經營方式產生影響，現在幾千元錢的投資就會換來今后幾年乃至十幾年的持續收益，身為餐廳老板的你還不心動嗎?
（新聞稿 訊宜創新提供 2004－01－15）