在功能方面，E680采用的雙MFT揚聲器，可以提供更真實的立體聲音效，充分突出E680的游戲娛樂特性。E680還內置了一顆30萬像素的攝像頭，可以提供多達八倍的數碼變焦能力。在操作系統方面，摩托羅拉E680采用了內嵌式Linux操作系統，配合主頻高達300MHz的Intel處理器，是一款不折不扣的智能手機。
它內置了Real播放器，可以播放MP3、MPEG4、RM等多種格式的音頻、視頻文件，而且摩托羅拉E680還支持Mascot游戲平臺，可以運行3D游戲。另外，E680還內置了X-HTML瀏覽器，可以瀏覽WWW頁面，具備了PDA的眾多功能，而且E680還支持藍牙和JAVA功能，對于手機的擴展方面有很大的幫助。
比較有特點的是，E680支持MINI USB數據線，可以輕松與電腦互聯；手機的內置MFT揚聲器支持免提通話，隨時可以通過摩托羅拉E680進行電話會議。E680的機身內存容量達到了50M，并且支持SD存儲卡，最高支持容量達到1GB之多。