什么廚房設備可以給我們帶來健康的味覺體驗?什么廚房設備可以給我們帶來不一樣的生活理念?什么是中國家庭需要但還沒有的產品……從豆漿機到咖啡機,到如今的榨油機,不斷有一些設備走進我們生活,改變我們生活方式。健康的用油能夠讓我們帶來健康的味覺體驗,不僅僅影響著我們的餐桌,也影響著我們的生活、我們的幸福。現在,就有一款偉大的產品,通過一家偉大的公司帶來一場在味覺上、在健康上、在生活領域的一場革命。這就是鮮油寶推出的家用榨油機!
作為鮮油寶創始人和家用榨油機發明人——黃細中董事長,就在近日接受了媒體的采訪,以自己創立鮮油寶的親歷親聞,與大家分享鮮油寶的成長經歷。
鮮油寶創始人黃細中董事長
家用榨油機的創作構想來源于哪里?
早在2008年,黃細中董事長與“小伙伴們”發現工業榨油機冷冰冰的,不僅特別笨重,在操作上也很復雜。于是一直在思考:怎么把這個大東西按比例縮小,變成一款好像豆漿機一樣方便、高效率而又健康的家用榨油機?
黃細中董事長在機電一體化有非常強的天份,而且還有不屈不撓的努力精神。他不僅孜孜不倦的遍尋各種資料,請教很多榨油行業的專家以及榨油師傅,卻獲知家用榨油機并不是工業用榨油機簡單小型化就可以成功,因為工業榨油需要蒸炒、破碎、膨化、壓榨、過濾等多套設備。相對于豆漿機等,要成功發明出家用榨油機的阻力顯然要更大,這方面的難度,黃細中是有預估的,但是,黃細中的倔勁讓他毫不猶豫的堅持著,凈水機、豆漿機都能成功發明出來,家用榨油機并非遙不可及!
開發過程中遇到瓶頸 “工匠精神”迎轉機
在艱苦的創業環境中,黃細中董事長始終堅持著“工匠精神”,許多具備了“工匠精神”的企業往往是行業里的奢侈品牌,比如瑞士的手表制造行業。工匠們喜歡不斷雕琢自己的產品,不斷改善自己的工藝,享受著產品在雙手中升華的過程。工匠們對細節有很高要求,追求完美和極致,對精品有著執著的堅持和追求。黃細中董事長就將自己立于“工匠”的角色中。
在2011年,黃細中董事長無意中了解到橄欖油必須通過冷榨,要求不高,對榨油設備要求不多。于是他就從冷榨方面著手,花了一年多的時間進行設計、制作出功能機,同年在淘寶上一下子賣了100多臺,2011年10月份還在深圳會展中心還參加了展覽,現場圍著水泄不通的顧客,當時黃細中董事長心花怒放,認為轉機來了。
但萬萬沒想到的是,把產品發出去之后,黃細中董事長同時發現市場上越來越多仿冒的產品,當時電話都被消費者打爆了。即使如此,黃細中董事長還是堅持家用榨油機擁有巨大的潛在市場,于是在2012年,與合伙人也就是現在鮮油寶總經理何洪國先生一起組織生產,出乎意料的是,當時一下子又賣了1000多臺。2012年5月份,我愛發明甚至還直接找到了黃細中董事長,但是由于當時鮮油寶沒有資金,也不會商務運作,事情漸漸淡去。在2012年底,通過對市場的細心研究,黃細中董事長了解到做好專利才有市場,于是,他決心潛心做研發。
在潛心研發的過程中無疑充滿艱辛,因為黃細中董事長發現完全沒有可借鑒的技術,而且必須走原創的技術路徑,不過他從未輕言放棄,家人、朋友們的鼓勵和支持讓他終于“守得云開見月明”:經過鮮油寶團隊歷經數年的創新研發,第二代鮮油寶家用榨油機終于展現人前!
鮮油寶家用榨油機新一代旗艦:U2
對于創新,并不是說你創造一個新事物就是任務的重點,做一個大家都沒做的東西實在不是什么難事,難的是如何讓這類創新真正的被大家所信任并使用。作為鮮油寶家用榨油機新一代旗艦,U2匯聚了研發團隊將近四年的心血,其中的立式設計是全球獨創的,還有低溫冷榨,離心過濾等驕人技術,而立式壓榨,不僅大大減少了油中所含的渣,而其榨出的油可以馬上食用,同時大大提高了出油率。
在鮮油寶家用榨油機下,你只需要準備好榨油的原料,馬上就能體會到家用榨油機的便利,你也無需懂得蒸炒、破碎、膨化、壓榨、過濾,剩下的就讓鮮油寶家用榨油機去做就好了,就好像豆漿機那么便捷!這就是家用榨油機的創新意義!
堅持原創研發,堅持做對的事情
通過多年的努力,經過6年不斷建設,鮮油寶取得了非凡的成就,面對“鮮油寶是如何做到這點的?”這個問題,黃細中董事長表示:堅持原創研發,堅持做對的事情。鮮油寶核心就是先導性研發、專利研發。此外,黃細中董事長擁有強大的鮮油寶銷售團隊,不僅要求對榨油的各個環節有極致深入的了解,而且還要做到know why,更要做到know how。
用自己的手去制造和修理東西本來是我們生活中常見的現象,但現在似乎在社會上銷聲匿跡了。幸好,鮮油寶家用榨油機將這種精神重新帶回我們身邊,家用榨油機就是一款給家庭帶來健康的產品,家用烹飪油的健康生活。對于未來,黃細中董事長抱有十分樂觀的態度,他還表示鮮油寶將會不斷研發新產品,針對下一代的產品,易用性會大大加強,消費者使用起來會更簡單。可以說,鮮油寶家用榨油機,設備雖小,卻長久造福于世。
(新聞稿 2015-01-06)