2016年5月20日,在成立兩周年之際,百度外賣推出了他們的全新品牌slogan,言簡意賅的8個字:“品質生活,安全送達”。
兩年來,百度外賣的在競爭日趨激烈的外賣O2O行業中始終保持著強大的競爭力,如今,在全新的slogan的支撐下,這個以紅色為代表色訂餐平臺或許將為行業帶來一些新的改變。實際上,“品質生活 安全送達”這幾個字所切中的,正好是外賣O2O的痛點——食品更加安全可口、配送更加安全準時。
品質商戶確保食品安全可口
從百度外賣對于商家的選擇上,不難看出其食品安全的把控力度。目前,在百度外賣平臺上聚集了全聚德、西貝莜面村、麻辣誘惑、金鼎軒、漢拿山、肯德基、新元素等數十萬優質品牌餐飲商戶,為用戶提供了從川菜、魯菜、粵菜,到西餐、韓餐、日式料理等更多選擇。出于對自己品牌的愛惜,品牌連鎖商戶會更加注重保障食品的品質。此外,品牌商戶還對出餐的時間有著更為嚴苛的標準。
百度外賣對于食品安全的追求還體現在要求入駐商家“亮照亮證”、審查商戶的資質、“日常巡查+定時抽檢+專線排名”等保障食品安全措施上。百度外賣的品控人員每天都會聯系商家進行走訪,現場核查證照信息、監督后廚衛生等。此外,品控人員還化身普通消費者對商戶進行實地“暗訪”,查看商戶實際經營地址是否和最初審查時登記地址一致。
吃的放心只是第一步,如何吃好也是消費者關注的重點。據了解,百度外賣會通過大數據積累對商戶進行排名,好評度越高、環境越好的商戶,在百度外賣APP頁面的位置越靠前,這樣可以激勵商戶向更加規范化、品質化的方向發展。
專職騎士保障物流安全準時
在過去的兩年里,物流優勢已經成為百度外賣在消費者心中最鮮明的標簽。實際上,為了保證餐品準時送達,百度外賣獨立設計開發了物流界唯一的全自動化智能調度系統,申請了30項專利,包括了掌管物流系統的“大腦”、調節運力合理排班的方法、配送路徑優化技術、甚至還有實境模擬類的高端測試技術,能夠實施業內最嚴格的物流配送標準“9540”,即物流配送準時率高達95%,物流配送時間縮短到40分鐘以內,目前百度外賣平均每一單的配時長已經降至了33分鐘內。
對于物流安全和配送安全來說,“準時送達”僅僅只是第一步。為了保障品質,創造更好的用戶體驗,百度外賣從成立之初就決定自建物流團隊,采用專職配送模式。目前,百度外賣已擁有4萬多名專職騎士,每名百度騎士都配有唯一的身份識別碼,類似于一個活的GPS,將每一名騎士都與百度外賣的智能物流調度系統進行了連接,這樣不僅可以隨時監測騎士的配送路線、地理位置,還可以追溯騎士送過的每一個餐品,對騎士也形成一種約束監督機制,確保餐品品質和服務品質。
從誕生開始,百度外賣就一直圍繞著品質、品牌進行精耕細作,在“品質生活 安全送達”這一slogan的支撐下,百度外賣在未來還將不斷整合用戶需求、提升用戶體驗,為行業帶來新的變局。
(新聞稿 2016-05-20)