快節奏的都市生活、高密度的居住空間、令人擔憂的飲食質量……伴隨著中產階級的崛起和中西飲食文化的融合加劇，越來越多的國人開始意識到平衡飲食的重要意義。尤其是在食品安全問題愈演愈烈的今天，“回歸廚房、杜絕外食”正成為一種流行時尚，以注重食品品質和廚房體驗為核心的居家美食文化由此流行開來。
居家美食文化正流行
在居家美食文化里，冰箱是一個十分重要的角色。無論是長久保鮮食材品質，還是營造高雅廚房空間，亦或是創造家庭互動娛樂體驗，冰箱都有著其他家電產品無法取代的重要地位。這其中，是否擁有更為智能的食材保鮮體驗則成為了人們衡量冰箱品質的重要標準。
金屬勻冷技術——成就冰箱高保鮮的“硬實力”
作為現代家庭食材的“保鮮擔當”，人們總是對冰箱表示出了更多期待：不僅要有高保鮮的能力，在食材保鮮的空間、除菌效果和食材營養價值保留程度等層面也要達到理想保鮮效果。但如果家里有隨意開關冰箱門的“熊孩子”，或者是遇到酷熱難耐的盛夏，而冰箱又恰巧是沒有搭載“智慧保鮮系統”的傳統冰箱，這樣的期待恐怕就成了泡影。
事實上，一款真正擁有保鮮硬實力的冰箱，不僅擁有智慧的大腦和“強大的心臟”，在冰箱內部空間里也隱藏著諸多“保鮮秘密”，這其中就包括材質的選擇、內部空間設計和溫度的智能感應能力等諸多保障冰箱高保鮮的硬實力。作為家電行業的創新領導者，三星創新研發出了“金屬勻冷技術”，第一次將金屬運用到了冰箱背板材料中。不同于傳統的塑料冰箱背板，金屬背板良好的導熱性往往在保證冰箱內部恒溫上更勝一籌，并為食材持久保鮮上提供了技術保障。
金屬勻冷內壁高效釋冷，實現冰箱溫度恒定
以三星主廚系列冰箱為例。通過搭載金屬勻冷技術，三星主廚系列冰箱能夠在金屬勻冷內壁優越導熱性能的護航下，將冰箱內部溫差控制在了最小范圍內，為保持冰箱溫度恒定提供了重要保障。而此時若將冰箱的“強大心臟”——智能變頻壓縮機與無加熱化霜蒸發器、高精度傳感器相結合，并在金屬勻冷技術的作用下形成精確控溫系統，從而實現了高效蓄冷，均衡冷流的高保鮮效果。
智能變頻壓縮機——領航智能冰箱市場的核心驅動力
在三星關于家庭冰箱壓縮機的調查中，傳統冰箱之中大概90%的“心臟”（壓縮機）似乎都不太智能。壓縮機帶動了冷空氣的循環，是冰箱重要的核心部件。對于冰箱而言，壓縮機就像是心臟之于人體、引擎之于汽車，在決定冰箱保鮮能力上起著極為重要的作用。
三星數字變頻壓縮機
就三星數字變頻壓縮機而言，它主要由發動機和超級精準的納米處理部件組成，最大的競爭力就是能夠將自身體積壓縮到一罐飲料的大小，并能夠根據冰箱周圍的溫度、開關門狀態和運行模式等環境的改變來自動調節運行的速度。
在冰箱內部溫度發生劇烈變化時，三星智能變頻壓縮機能夠迅速感應周圍環境，并在4500RPM的最高轉速下全力運行，從而與金屬勻冷技術、無加熱化霜蒸發器和高精度傳感器的作用下保證冷空氣的快速注入。但若此時冰箱內搭載的只是傳統的固定轉速壓縮機，那么無論冰箱需要的冷空氣是多是少，這些壓縮機都會固定在最高大約3600RPM（或者在不同電壓下，達到大概3000RPM）的轉速下飛速運行，最終造成大量不必要的能耗和令人厭煩的噪音。
三星智能變頻壓縮機
此外，當夜晚或冬天冰箱內冷空氣需求降低時，三星數字變頻壓縮機還會自動減速或者停止運行。相較于其它3600RPM固定轉速的壓縮機，三星數字變頻壓縮機的變速制冷技術平均能夠節省大約30%的能耗，不僅能夠降低冰箱噪音，能源利用率也得到了提升。
在數字壓縮機領域，三星電子長期居于市場第一的冠軍位置，并憑借21年額持久穩定性能而獲得了數字壓縮機市場50%的份額。而其創新研發的金屬勻冷技術，則從材料科學的角度對冰箱背板材料進行了創新和改革，為冰箱智能恒溫提供了卓越技術保障。二者的精妙配合讓三星冰箱擁有了無以匹敵的競爭實力，引領全球冰箱市場發展。
（新聞稿 2017-12-28）