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卡薩帝F+自由嵌入式控氧冰箱 保鮮三文魚7天仍原汁原味

上傳:shapone     來源:信息存儲服務     日期:2018-7-12

[摘要]  
   卡薩帝F+自由嵌入式冰箱上市短短1年間,就收獲了單款售出5萬臺、10億元的銷售額,體驗過的用戶紛紛向親友推薦,有的賣場也實現了銷量翻番。經過此次公開“開箱檢驗”,卡薩帝冰箱的細胞級養鮮實力再一次得以呈現,并以“控溫+控氧”的技術迭代,見證著用戶生活品質的改善提升
 
[正文]    

   7月12日,一段“肉片VS紙片”冰箱保鮮效果對比視頻傳出,當同樣的三文魚分別在兩臺冰箱中存放7天,一片新鮮依舊,另一片則發硬變質,干如“紙片”。據悉,能夠讓三文魚保鮮長達7天的是一臺卡薩帝F+自由嵌入式冰箱,它獨有MSA控氧保鮮科技,通過“控溫+控氧”雙管齊下,開創細胞級養鮮理念,延長了食材保鮮周期,即使用戶出差、旅行歸來,也能享用到冰箱中原汁原味的食材。

    在視頻中,工作人員將新鮮三文魚切成大小相同、厚度均為6mm的兩片,分別放入卡薩帝F+自由嵌入式冰箱和一臺普通冰箱。7天后同時“開箱”,原本一模一樣的三文魚切片已經變得截然不同:從卡薩帝冰箱中取出的三文魚,顏色幾乎沒有改變,紋理清晰、肉質鮮嫩,經測量,肉片厚度與7天前差別不大;普通冰箱中取出的三文魚,顏色已經變深,紋理模糊、肉質變硬,厚度已經從7天前的6mm縮至3mm,縮水一半,干如“紙片”一般。


    據了解,三文魚在傳統冰箱的冷藏室中最多能保存2-3天,冷藏超過3天魚肉顏色就會變深。這一方面是由于傳統冰箱的保鮮能力存在局限性,另一方面則是因為冰箱會經常開關門,無法阻止食物的氧化反應,頻繁的空氣流動使三文魚迅速氧化、失重。而變色和失重只是表面現象,用戶無法看見的是,三文魚細胞內部的營養和水分已經嚴重流失,此時的口感也大不如前。然而,卡薩帝冰箱卻能將三文魚保鮮7天營養不流失,這得益于卡薩帝原創的MSA控氧保鮮科技。通過這項前沿科技,卡薩帝冰箱在行業首次實現了對儲鮮空間“氧濃度”的有效把控,能夠從根源上延緩食材氧化,從而達到細胞級養鮮的效果,一方面防止了食材過度接觸空氣而迅速氧化,另一方面以少量氧氣的留存,確保了食材在低氧狀態下的有氧呼吸和自生長需求,最大限度地維持了食材的原汁原味。

    數據顯示,卡薩帝F+自由嵌入式冰箱上市短短1年間,就收獲了單款售出5萬臺、10億元的銷售額,體驗過的用戶紛紛向親友推薦,有的賣場也實現了銷量翻番。經過此次公開“開箱檢驗”,卡薩帝冰箱的細胞級養鮮實力再一次得以呈現,并以“控溫+控氧”的技術迭代,見證著用戶生活品質的改善提升。

   (新聞稿 2018-07-12)


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