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卡薩帝將細胞級養鮮實驗室搬進AWE 保鮮效果延長8倍

上傳:shapone     來源:信息存儲服務     日期:2019-03-14

[摘要]  
   卡薩帝冰箱展區展示的不僅僅是產品,還有一處細胞級養鮮實驗室。走進實驗室的朱女士被全息投影大屏所吸引,當她看到在卡薩帝冰箱中儲存7天的西蘭花依然新鮮如初,冷藏多日的樹莓也保持了最初的盈潤飽滿
 
[正文]    

   3月14日,2019年中國家電及消費電子博覽會(簡稱AWE2019)在上海新國際博覽中心舉行,卡薩帝帶來全系列高端冰箱,展示了成規模、成系列的細胞級養鮮產品。從傳統保鮮到細胞級養鮮,卡薩帝冰箱一步步突破保鮮科技瓶頸,最終實現了“一臺冰箱=8倍保鮮”,牢牢把握住了核心技術話語權。

    與其他品牌展區不同的是,卡薩帝冰箱展區展示的不僅僅是產品,還有一處細胞級養鮮實驗室。走進實驗室的朱女士被全息投影大屏所吸引,當她看到在卡薩帝冰箱中儲存7天的西蘭花依然新鮮如初,冷藏多日的樹莓也保持了最初的盈潤飽滿,不禁對卡薩帝冰箱的保鮮科技產生好奇,而實驗室中正在播放的視頻恰好解開了朱女士的謎團。視頻中,卡薩帝冰箱被層層“剖”開,使冰箱內溫度波動趨近于零的氣懸浮無油壓縮機,實現瞬時感知食材溫度的紅外感溫探頭,可調控氮氧比例的MSA控氧保鮮抽屜……冰箱核心零部件以動態形式一一展示,深入淺出地闡釋了細胞級養鮮科技的進階歷程。


    據悉,“8倍保鮮”的概念也來自卡薩帝細胞級養鮮實驗室曾經做過的一個真實實驗:新鮮草莓在卡薩帝冰箱的控氧保鮮抽屜中存放8天汁液流失率僅1.5%,新鮮程度與剛剛采摘下的草莓相差無幾;然而在非控氧保鮮冰箱中,草莓一旦存放超過3天就會表層暗沉、干癟,營養水分流失大半。這源于卡薩帝冰箱獨有的MSA控氧保鮮科技,通過自主調節儲藏室氮氣、氧氣比例,這項科技可延緩食材細胞新陳代謝,在延長保鮮周期的同時留住食材營養成分,從根源上延緩食材氧化。正是基于這樣的保鮮效果,搭載MSA控氧保鮮科技的卡薩帝F+冰箱曾在2018IFA期間獲得了德國檢測機構VDE頒發的保鮮證書,被VDE專家譽為“可使保鮮效果延長8倍”。


    如今,搭載這些原創科技的冰箱產品悉數亮相2019AWE,涵蓋了F+系列、天成系列、Homey系列、朗度系列、自由嵌入系列,形成了卡薩帝獨有的“細胞級養鮮”產品陣容:這是卡薩帝冰箱打造的一次次保鮮科技高峰,也是整個制冷行業的一次次里程碑。以此為支撐,卡薩帝冰箱繼續站穩高端第一席位:2019年前6周,卡薩帝冰箱10K-20K各價位段份額占據冰箱市場約50%,其中15K+價位段份額達56.4%,20K+價位段同樣高達54.8%,達到“絕對高端”。

    卡薩帝細胞級養鮮冰箱陣容的推出,不僅迎合了高端家庭正在升級的儲鮮需求,更在科技創新與品類創新上成為行業典范。借力此次AWE,“8倍保鮮”或將成為高端冰箱科技進階的下一個方向,卡薩帝在“人單合一”模式指導下原創的高端生活方式也將走進全球更多高端家庭。

   (新聞稿 2019-03-15)


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