第四屆上海國際餐飲連鎖加盟展覽會今日將落下帷幕，作為亞太地區頂級影響力的特許經營與餐飲連鎖加盟行業的投資創業盛會，此次展會的相關信息引起多方媒體的關注，現場參展者人山人海。
通過對本次展會現場走訪發現，這次展會的占地面積及參展品牌數量都達到了巔峰。涉及餐飲機器人企業、餐飲新品牌、酒店連鎖企業、餐飲連鎖企業、商品零售企業、服裝服飾企業、教育培訓企業、嬰童用品企業等。
綜合現場情況來看，此次展會最為引人注意的還屬有著“室內無人駕駛專家”的擎朗智能。不僅是門口聚集的參展者、體驗者多，展位上方名為PEANUT的3款無軌商用服務機器人更為醒目，濃濃的“科技風”給人一種強烈的醒目感。
展會現場，擎朗智能除了提供產品參觀之外，還為觀眾實例呈現了人工智能未來如何賦能餐飲業場景，體驗區完全按照實際餐廳場景而設置，觀眾可以親自體驗PEANUT傳菜送餐、回收餐具、智能推薦、語音互動、多點傳送、多機協作、智能避障、自主返回等智能化就餐體驗，而這一系列活動的推出讓擎朗智能的展位被人群圍堵的水泄不通。
擎朗機器人展位的火熱程度與個別展位的冷落蕭條形成了鮮明對比，這種火熱是基于活動?當然不是，真正的原因是擎朗智能在人工智能領域的深耕細作，商業化、產業化應用，以及產品的穩定性及高性價比。
據悉，擎朗智能前后經歷了三代產品的開發，第三代PEANUT機器人2015年投入測試，2016年6月1日投入實際商業運行，現在已經完成量產下線，并在凱德龍之夢、上海新世界百貨、上海皇冠假日酒店-逸品源、日上免稅店餐廳、蟹煲王、山西的晉味傳奇、豐收日大酒店、海底撈等餐飲、零售，酒店等等領域落地應用。
擎朗智能CEO李通說：“任何技術研發的最終環節一定是場景化落地，從單純研究技術，到技術實際運用轉變，實現人工智能在實體行業中實際運用。”李通認為，商用服務機器人只是一個載體，必須能夠真正幫助人類分擔一些跑腿工作。
隨著AI技術的發展，商用服務機器人變得越來越智能，擎朗智能作為全自主商用服務機器人領導品牌，未來還將繼續投入機器人定位導航技術、智能大數據等人工智能技術的研發，結合智能機器人為更多的餐廳場景注入科技元素，為餐飲業提供更加完美的智能解決方案，幫助餐飲業真正實現品牌創新、服務優化、效率提升及長期盈利。
（新聞稿 2018-05-16）