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海爾和宴冰箱: 冷藏西瓜不變色、凍肥牛塔不坍塌

上傳:沒有我你     來源:信息存儲服務     日期:2019-05-21

[摘要]  
   5月17日,2個食材對比視頻在網絡傳播,在全空間保鮮冰箱和非全空間保鮮冰箱,西瓜冷藏72小時后一個原色一個變色;肥牛塔冷凍15天一個高聳有形、一個坍塌變形。為何同樣是冰箱,食材保鮮效果會有這么大的差異,讓我們一起去看看
 
[正文]    

   海爾冰箱堅持差異化科技迭代,保鮮效果引領行業。5月17日,2個食材對比視頻在網絡傳播,在全空間保鮮冰箱和非全空間保鮮冰箱,西瓜冷藏72小時后一個原色一個變色;肥牛塔冷凍15天一個高聳有形、一個坍塌變形。為何同樣是冰箱,食材保鮮效果會有這么大的差異,讓我們一起去看看。


   食材往往因為冰箱保鮮科技的差異而存在不同的生存狀況。西瓜、肥牛塔,這些看似普通的食材在冰箱保鮮過程中往往存在著很多問題,西瓜由于易被氧化因而變質變色;肥牛塔在解凍過程中會流血水,口感和營養成分大打折扣。這些生活中常見的使用痛點由于缺乏解決方案常常被忽視,就如視頻中失色的西瓜和坍塌的肥牛塔。每一種食材由于營養成分的不同是需要不同的保鮮環境,只有營造出最適宜的冰箱空間,才能有利于這些食材的保鮮。

   此前記者在海爾處了解到,海爾冰箱對1258種食材的營養成分和保鮮環境進行了深度分析研究。由于西瓜含糖量高,在非全空間保鮮冰箱內細菌的作用下,西瓜部分發生變質,呈現出失色的現象。而在海爾和宴冰箱,由于內部搭載全空間凈衛科技,通過高活性粒子可以進行360°無死角除菌,西瓜72小時之后保持本色就是最好證明;此外,海爾和宴冰箱加載了光感微風道設計,定向定量送風,減少水分蒸發,有利于西瓜保鮮。


   而針對肥牛塔高聳,海爾冰箱另有冷凍保鮮科技。記者在中怡康方面了解到,中怡康2019年將冷凍室保鮮列入冰箱行業突破的方向,各大廠商都積極布局冷凍保鮮領域,但肉類解凍流血水依舊存在。海爾原創冷凍智能恒溫科技,使得冷凍室溫度波動小于5℃,食材得到最大程度保鮮,所以肥牛塔營養結構得到完成保存,依舊高聳有形。

   無論是冷藏的西瓜還是冷凍的肥牛塔,海爾都以原創的保鮮科技實現全空間保鮮。依托全球“10+N”研發模式,以人單合一模式為指導,為用戶定制用戶精細儲鮮方案,用戶的認可和支持是海爾冰箱不斷前行的動力。

   (新聞稿 2019-05-22)


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