如今,大家對冰箱的需求不再是簡單的冷藏、冷凍,對營養成分的流失率和家居環境的融合度也開始重視。因此,從極致健康保鮮、母乳儲存到廚居美學,都是消費者對家庭儲鮮場景的訴求。以極致健康保鮮場景為例,原創MSA控氧保鮮技術的卡薩帝冰箱能確保食材7天營養近乎不流失,真正實現了“保鮮到細胞”。
當我們發現放冰箱儲存的蔬菜口感全無時,就不得不懷疑它的營養價值還剩多少了。普通的冷藏確實會使食材水分、營養流失,如保存7天的松茸失重率達65.4%,營養流失大半。而在卡薩帝極致健康保鮮場景中,在冰箱MSA控氧保鮮抽屜里存放7天的松茸失重率僅8.5%,營養幾乎0流失,食材細胞也得以完整保存。
當食材的營養成分大量流失,飲食也就失去了意義,因此,人們對新鮮飲食的追求,本質上是對健康的重視,無論何時,保鮮食材、留住原生營養都是改善人體健康的重要一環。
(新聞稿 2020-03-09)