在政策、科技驅動等多重因素作用下，智慧家庭進入高速發展期。調查數據顯示：中國智慧家庭市場規模正在以每年20%-30%的速度增長，預計今年將達到4369億元。
直觀來看，用戶需要家電，但更需要成套生活場景。因此，家電領域開啟了一場從“品類價值戰”到“家居場景戰”的新競爭。其中，作為率先進行智慧家庭布局的海爾智家，經歷多年耕耘已迎來了“收獲期”：在場景、生態帶動下，其冰箱產業年累份額達41%，較去年同期又有增長。
產品不是目的，場景體驗才是新的“護城河”
物聯網時代下，“得場景者得天下”并不是妄言。從市場容量上看，我國整體廚房市場規模已達400億左右。然而，數據顯示，當下我國1億戶城市居民家庭中，整體廚房的擁有率僅有6.8%，而歐美發達國家為35%。這意味著：我國整體廚房市場有著巨大的增長空間。
龐大的市場背后，賣單品已經不是企業的目的，場景體驗才是新的“護城河”。以廚房的中樞——冰箱為例，越來越多的用戶不僅注重保鮮體驗，還關注起冰箱是否與整體家居風格是否協調、嵌入是否美觀等，實際生活場景下的需求亟待滿足。
場景賽道千帆競技，海爾冰箱帶來成套飲食場景
盡管場景賽道上有越來越多的身影，但發力點卻有所區別。以BAT為代表的互聯網、3C企業，借助自身的技術優勢，推動產品迭代升級，提升交互體驗；以海爾智家為代表的物聯網品牌，憑借自身豐富的產品線、成熟的產業鏈，將觸角延伸到了產品以外的家庭生活場景，帶來全場景解決方案。
就人們日常飲食場景而言，基于海爾冰箱構建的三翼鳥廚房帶來了全新的飲食體驗。通過鏈接博洛尼、同仁堂等12大行業上千家生態資源，三翼鳥廚房突破了單品、硬件升級的局限，實現了“吃買存做洗改母嬰”7大場景的落地，形成智慧飲食的全流程閉環。
以“吃”為例，傳統的北京烤鴨要經歷18小時解凍，6—12小時排酸，還要配合烤刀口、燎襠、轉體等技術動作，明火無煙烤制90分鐘才能完成。而在三翼鳥廚房，只需從冰箱內拿出鴨胚，對烤箱說一句“小優小優，我要烤北京烤鴨”，烤箱就能即刻被“喚醒”，并自動設置好溫度和烘烤時間，2步就能端上一道外酥里嫩的“北京烤鴨”。
諸如此類的服務，滲透在三翼鳥廚房的各個細節之中。滿足用戶在不同生活空間和場景下的實際需求，這就是海爾智家“以場景替代產品”的核心所在，也是行業未來的方向。
（新聞稿 2021-04-30）
