不同于往年量漲利增的快速發展，今年冰箱市場的增速逐漸放緩。受原材料成本、疫情等多重因素影響，第二季度零售額同比僅增長了0.4%。
這樣的現狀不禁讓行業重新思考：如何提速增長，拓寬市場空間呢？對此，奧維云網家電事業部研究總監裴東敏認為，冰箱企業要加快多元化與高端化轉型，提升高端產品占比，并努力構建自身增長的第二曲線。
存量競爭市場，高端健康冰箱“彎道超車”
隨著冰箱市場不斷發展，行業已從“以新增需求為主”的增量市場走向了“以更新換代為主”的存量市場。從需求端來看，國居民收入水平不斷提高，消費升級時代已然到來，用戶對于冰箱的需求更加高端、多元。因此，除了保鮮等基礎場景，在干濕、紅酒、母嬰、智能等多種細分場景上，行業也不斷推出相應得到解決方案，帶來新的增長。
從實際的市場表現上看，冰箱行業這條高端化轉型之路確實行之有效。今年以來，3K以下、3-4K、4-5K價格段的冰箱市占率均在下降，同比分別降低3.6%、2.3%、0.9%；而6-8K、8-10K、10-15K、15K以上價格段的冰箱市占率節節攀升，分別同比上漲0.4%、1.4%、3.1%、3.4%。可以看到，越是高端，市場表現越是強勁。
而這樣的態勢對品牌競爭格局也產生了一定的影響。隨著頭部企業不斷通過推出差異化產品以及形成自身品牌矩陣，從產品和價值等各方面與消費者形成默契，行業內的馬太效應正在進一步加劇。
成套場景成第二增長曲線，品牌差距或將拉大
高端化轉型為冰箱企業注入了強心劑，但如何構建起自身增長的第二曲線，形成企業增長分水嶺呢？隨著 5G、AI、IoT、大數據等新技術的爆發，用戶顯然不能滿足于冰箱等家電只是一個獨立的硬件，而是希望通過其獲得成套的、無縫的場景服務，根據相關數據顯示，僅我國的套系家電市場規模在2021年就有可能突破1000億，占總額的14%。
在巨大的藍海面前，各大龍頭企業針對不同場景都開始加速前進。比如，在關于飲食的場景中，海爾智家不斷落地成套的三翼鳥廚房，用戶即便想在家烹飪40道工序的烤鴨，通過1臺海爾冰箱，3步就能完成。這樣便捷的場景化體驗帶動海爾冰箱份額一路增長，截至目前，達到了41.4%。
事實上，從傳統的儲鮮硬件，到成套廚房的智慧中樞，冰箱行業正在通過消除產品之間的邊界、產業之間的邊界、生態之間的邊界，擊穿過去“產品導向”的傳統模式，向“以人為本”的場景體驗過渡，來形成屬于自己增長分水嶺。
（新聞稿 2021-08-14）