近日，美的發起了一項燃氣灶“燒水”世界紀錄新挑戰，經過世界紀錄認證官現場見證和評估審核，美的火山灶憑借卓越的技術實力和出色的性能表現，成功獲得“燒水最快的燃氣灶”世界紀錄認證，也是行業內唯一 一款獲得此榮譽的灶具產品，不僅彰顯美的在灶具領域的創新實力，引領行業技術創新標桿的同時，更為消費者帶來高效烹飪新體驗。
行業唯一，獲“燒水最快的燃氣灶”世界紀錄
燃氣灶作為現代家庭的烹飪利器，烹飪效率至關重要。然而市面上的普通燃氣灶往往存在火力較小且不穩、受熱不均勻等難題，使得烹飪效率慢，而且等待時間長。而檢驗1臺灶具是否高效，最簡單直觀的方式，就是“燒水”。
挑戰現場，經過層層測試，篩選出8臺來自全球不同國家品牌燃氣灶參與最終挑戰，所有產品均為5.2kW熱負荷產品（家用燃氣最高熱負荷）。該測試在使用相同不銹鋼鍋具加入3L水，同時點火，并保持初始水溫一致，最先將水加熱至100℃的產品即為完成挑戰。最終美的火山灶以第一名的亮眼成績，成功挑戰世界紀錄。
3大技術創新，引領高效烹飪新時代
美的火山灶成功挑戰世界紀錄的背后，離不開其技術研發硬實力。其高效率的突出表現，主要得益于“熱負荷+熱效率+燃燒結構”的綜合性能，提升了燒水沸騰速度。
目前市面上的燃氣灶都是外擴直火，而美的火山灶采用最高5.2kW聚焰猛火，其創新內外雙擎聚焰設計，讓熱氣流從鍋底中心均勻鋪開，形成向上噴發的熱氣旋，讓蓄熱更均勻；同時45旋焰緊抓鍋底，并延長了換熱時間，燒水速度提升至少26％，大大縮短燒水時間。
除了火型創新外，在提升火力穩定性和熱效率上，美的火山灶采用3段式羽翼駐渦穩燃聚能技術，其獨立式煙氣駐渦導流翼片設計，不僅能夠為燃燒提供穩定環境，還提升了與鍋底的加熱速度。聚能盤內夾層采用高反射無機鹽涂層技術，助力猛火聚能，散熱量降低27％，使得燃氣灶最終熱效率高達80％，遠超國標一級能效的63%，熱效率提升27％，不僅節能環保，還提升了用戶爆炒生香的用戶體驗。
此外，為了進一步提高燃氣利用率，美的火山灶還創新搭載了4D定量定向渦輪補氧技術，120％前置渦輪增壓供氧，不僅提升氧氣濃度，讓燃氣與氧氣充分結合，實現充分燃氣，從而最大程度提升熱效率。
作為家電行業的龍頭，美的始終以用戶需求核心，專注燃氣灶技術創新研發，致力于為消費者帶來更高效、色香味俱全、綠色節能的烹飪體驗。目前在分氣盤、燃燒器以及燃氣灶等獲得眾多國內發明專利，共布局50余件，已授權發明專利10件。
此次，美的火山灶獲得“燒水最快的燃氣灶”世界紀錄認證，憑借雙內焰燃燒火型創新、4D定向補氧大火力、駐渦聚能超高能效3大國際領先科技，讓烹飪火力更猛、更穩定、更高效，不僅展現了美的行業領先地位，詮釋出“科技讓生活更美好”的深刻內涵，更為行業技術創新注入新動能，引領行業持續革新進化。
(新聞稿 2024-10-11)
