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從1臺到1套,海爾智家廚電業務這樣提升份額

上傳:西雅     來源:信息存儲服務     日期:2021-08-20

[摘要]  
   作為海爾智家旗下的一員,海爾廚電在位居全球第一陣營、年營收超300億后,持續轉型賣場景,從按臺賣廚電產品到按套賣廚房場景,海爾廚電不斷提升中國市場地位。其中,在818嗨購節期間,第一波的零售增幅26%,在42個核心城市中,37個城市份額提升
 
[正文]    

   作為海爾智家旗下的一員,海爾廚電在位居全球第一陣營、年營收超300億后,持續轉型賣場景,從按臺賣廚電產品到按套賣廚房場景,海爾廚電不斷提升中國市場地位。其中,在818嗨購節期間,第一波的零售增幅26%,在42個核心城市中,37個城市份額提升。

從1臺到1套海爾智家廚電業務這樣提升份額


  從按臺賣到按套賣:不僅賣廚電,還賣廚房

  隨著越來越多的廚電產品進入廚房,廚房也被賦予了新角色“第二社交空間”。與此同時,用戶對廚房的需求也不再是一臺油煙機、一臺燃氣灶,而是一套融合、協調、美觀的廚房。簡單說,廚電已不再是孤零零的一個家電品類,而是與櫥柜、美食甚至是用戶生活方式深度捆綁。

  遺憾的是,盡管廚電界早已普及了嵌入式、一體式的設計風格,但廚電與廚電、廚電與櫥柜間依舊是以單品示人,并沒有打破品牌間、產品間的隔閡。對用戶來說,裝修廚房時,廚電依舊是一臺一臺的買,櫥柜依舊是東拼西湊,在享受安裝與售后服務時,依舊是一家一家的請。

  不過,海爾廚電早已打破了這種隔閡,通過全球首個場景品牌三翼鳥推出不同的智慧廚房場景,為用戶提供集家居、家裝及服務為一體的一站式廚房場景解決方案。也就是說,在三翼鳥廚房里,用戶購買的不再是一臺廚電,而是一整套的廚房場景。

  家住武漢的王女士就是通過三翼鳥廚房的智慧廚房場景服務,實現了烤箱與櫥柜的完美融合。王女士表示,此前她原本打算買一臺烤箱,但上門安裝時發現尺寸與自己櫥柜不符,無奈只能退貨處理,后來選擇了三翼鳥廚房。三翼廚房的服務兵在上門安裝時,不僅幫忙設計、改造與安裝,而且還根據王女士的實際需求推薦了垃圾處理器等其他產品。如此一來,三翼鳥廚房不僅滿足了王女士的各種需求,還實現從賣一臺到賣一套的轉型,增加了銷量。

從1臺到1套海爾智家廚電業務這樣提升份額


  從賦能到顯能:不僅技術強勢,更貼近用戶

  廚房正在從“散裝”走向“整體化”,入局者眾多,卻始終未跑出巨頭。以廚電為例,2020年近千億的市場規模,被數百個品牌分割。奧維云網數據顯示,2020年的廚電品牌線上多達339個,線下則有202個。

  在行業頭部效應并不明顯的當下,海爾廚電以“廚房”入局。為什么海爾廚電能從賣廚電到賣廚房場景?

  一方面,海爾廚電的全球六大品牌相互賦能。在GE家電、斐雪派克、Candy、卡薩帝、海爾、統帥組成的全球六大品牌矩陣中,GE家電是北美第一廚電品牌,斐雪派克是新西蘭國寶級家電品牌,卡薩帝則是高端第一品牌。得益于多品牌的相互協同,如今海爾廚電已經獲得6000余項專利,很多專利技術正在國內變現。

  另一方面,這些技術也正在依托海爾智家貼近國內用戶的品牌、服務等布局,形成強勢互補,在中國市場逐漸顯能。當全球技術與中國用戶生活習慣相結合,就能創造最佳用戶體驗。例如,在卡薩帝銀河廚房中,煙機整合斐雪派克的研發技術,在在智能感知煙道壓力基礎上再升級,根據用戶烹飪方式自動調節風量大小,實現油煙0逃逸;烤箱則是融合GE家電百年干烤技術和斐雪派克濕烤技術,首創超高溫自熟技術,烤熟不烤干;蒸箱則是融合CANDY水汽分離循環系統,首創多維同步蒸,不僅蒸的新鮮而且多層蒸制熟度一致。

  《廚房里的人類學家》一書中提到,做菜的樂趣就在于它看得到摸得到、聞得到吃得到,而且有付出必有回饋。對于海爾智家廚房業務來說也是如此。圍繞用戶的“吃”生活海爾智家廚房聯合千余家生態資源方,為用戶提供“吃、買、存、做、洗”全流程解決方案。從一臺臺廚電產品換道一套套智慧廚房場景,服務一家家用戶的烹飪體驗。海爾廚房場景擺脫了傳統家電品牌單純依靠硬件的銷售模式,為海爾廚房帶來了持續高增長。未來,這種模式或將成為一種趨勢,為行業轉型升級起到示范作用。

   (新聞稿 2021-08-20)


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