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[新聞圖片]成吉思汗2: 誰發明了涮羊肉小尾羊傾情成吉思汗文化

[簡介]
美味的涮羊肉在籌辦慶功酒宴時，忽必烈特別點了那道羊肉片。廚師選了綿羊嫩肉，切成薄片，再配上各種佐料，將帥們吃后贊不絕口。廚師忙迎上前說：“此菜尚無名稱，請帥爺賜名。”忽必烈笑答：“我看就叫‘涮羊肉’吧！”從此“涮羊肉”就成了宮廷佳肴。據說直到光緒年間，北京“...

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