清代文學家李漁曾說，筍是“蔬食中第一品也”，有了筍則“諸味皆鮮”。如果問春天是什么味道，筍之鮮或許可以代表。無論炒、燉、煮、燜、煨，總能讓筍的鮮香四溢，哪怕是再挑剔的胃口，恐怕也不能拒絕這個時節最鮮嫩、最美味的春筍。
然而，竹筍被采挖出來后，由于沒有根部供水，加上斷口失水和竹筍本身植物代謝也會消耗水分，要想留住春筍的新鮮，保存方法需要格外講究，一臺好的冰箱對于食材保鮮至關重要，三星多年來鉆研食材保鮮之道，為旗下品道私廚、品道家宴等冰箱注入精致保鮮科技，為春筍這一類新鮮食材提供適宜的儲存溫度，守護春筍的自然味道，留住原汁原味的營養。
三星品道私廚冰箱（左）&三星品道家宴冰箱（右）
品式無霜三循環，間室獨立不串味
春筍這一類新鮮食材在儲存過程中，對于溫度和濕度都有著嚴格的要求，如果儲存不當就會導致纖維失水老化，新鮮程度大打折扣。三星精致保鮮技術采用革命性的品式無霜三循環制冷，將冷藏室、冷凍室和寬帶變溫室變為三個獨立的循環系統，避免了不同間室之間因溫差而產生的蒸發效應，減少食材水分散失，達到食材高保濕，還能有效解決不同間室食材串味的問題，還更利于蔬菜和水果的保鮮。
兩大勻冷科技，大幅減少溫度浮動
保鮮作為一項細膩的工程，任何一絲溫度的波動都會關系到新鮮程度，尤其是對于春筍這類對保鮮要求極高的食物，然而經常開關冰箱門難免會影響冰箱內的溫度浮動，而波動過大的溫度讓春筍的新鮮程度大打折扣，影響口感和營養。三星精致保鮮技術通過強大的勻冷控溫，極大縮小冰箱內溫差，讓保鮮更上一層。
在冷藏室內，金屬勻冷技術通過冰箱內壁上的金屬材質留住冷空氣，并將熱損失降低，保持溫度的均勻恒定，即使開關冰箱門也可使冰箱內部快速恢復原有溫度。在冷凍室內，品道家宴冰箱上的QR勻冷板實現高效釋冷，減少溫差波動對食物的影響，實現了覆蓋冷藏室和冷凍室的全空間精致保鮮，守護珍品食材自然味道，鎖住健康營養。同時，智能變頻壓縮機通過多檔變頻設計能夠游刃有余地調節壓縮機輸出功率，減少溫差波動，適應多種制冷需求。
智能保鮮系統，保鮮更節能
品式無霜三循環、勻冷科技、智能變頻壓縮機作為三星精致保鮮的技術基石，為食物帶來前所未有的新鮮呵護，而智能保鮮系統則是畫龍點睛之筆，讓每個單元能夠有機聯合起來，讓整臺冰箱“活”起來。冰箱擁有多種智能感應器，可細致監控冰箱運行，敏銳感知溫度與濕度的細微變化，并自動調節智能變頻壓縮機，通過三循環制冷系統，提供適宜的制冷動力，保持冰箱穩定運行狀態的同時節約能耗，讓冰箱輕松達到新一級能效標準，在保鮮的同時大大節約了家庭電費開支。
在陽光和煦的春日，吃上一頓鮮美的春筍，點滴幸福不過如此簡單。三星精致保鮮冰箱為春筍帶來原產地般的鮮美，為您和家人的留住春日里的溫馨。
（新聞稿 2017-04-11）