現在，大家已經很少會見到蒸籠了——這種最為傳統的蒸菜工具，使用的時候需要將幾個木格子架在一起放在一口大鍋上，竹制的蒸格會賦予蒸菜一種獨特的香味，但蒸一次菜就興師動眾，十分麻煩。電飯煲出現后，蒸菜變得輕松方便了許多，但有一點，蒸制時有許多水蒸氣凝結成水珠，很大程度上影響了食材口感。且電飯煲容量有限，每次僅能蒸一道菜。社會發展到今天，隨著科技的進步，我們有了蒸箱，不僅有著電飯煲難以匹敵的容量，也更易鎖住食材營養。隨之而來的問題是，市場上蒸箱品牌眾多，廣大消費者不知道選擇哪個品牌的蒸箱，那么，蒸箱什么牌子好?在選購蒸箱的時候，不僅要看品牌，更要看蒸箱的性能。
無冷凝水更美味
蒸箱之所以能夠代替電飯煲，是人們物質生活追求提高的必然要求，同時也是人們追求美食的方式尋求改變的必然結果。同是利用高溫蒸汽給食物加熱，相比于蒸格，蒸箱可以最大程度的保證食材的原汁原味。深研產品的品牌，一定會通過設計解決蒸箱內部冷凝水的問題，防止食物水噠噠的情況出現。另一面，又確保充足的新鮮蒸汽對食物進行加熱，絕無蒸汽的二次利用。蒸箱什么牌子好，當然選擇無冷凝水產生的蒸箱。
大容量更實用
和烤箱一樣，蒸箱也有容量大小的區別，像24L、30L等都屬于小容量蒸箱。這一類蒸箱最大的缺點就是容量小，一次性蒸制的菜肴有限，若逢親友同事聚會，則施展不開。40L-60L的蒸箱可列入大容量之列，內腔大，且分多層，一次可以烹飪多道菜。不僅更加節能，還特別高效，整只雞、整條魚都可以輕松裝下，能夠輕松應對家里親朋好友的聚會。要說蒸箱什么牌子好，大容量蒸箱才是最明智的選擇。
預約功能更輕松
作為高端廚電的領導者，老板電器一直專注于廚電領域，自主研發的蒸箱產品，注入了更多科技原創力，迎合了智能化時代的發展要求。其蒸箱和油煙機一樣，一直備受市場好評。蒸箱什么牌子好?在目前蒸箱市場上，老板蒸箱S273深受廣大消費者好評，它通過頂部和側邊的高溫輔熱來防止冷凝水的產生，從而保證食物干爽口感。40L的超大內腔可同時蒸制數道菜，滿足多樣蒸制需求。值得一提的是老板蒸箱的預約功能，和電飯煲一樣，只需將準備好的食材推入蒸箱，設定好時間即可，只要接通了電源，蒸箱便會到點自啟動。晚上備好食材，設定預約時間，次日早上便有熱菜入口;早晨備好食材，下班后便可進餐。可謂用最簡單的方式給到最貼心的呵護。
蒸箱什么牌子好?大家心中應已有了答案。無疑，不管是蒸籠還是電飯煲，在蒸菜的時候都存在無法彌補的缺陷，無法達到蒸箱蒸制的高質量高效率。對于消費者而言，想要烹飪出營養豐富、健康美味的美食，蒸箱是最佳的選擇。至于選購蒸箱，一定要從品牌和產品性能入手，如此才能長久使用。
(新聞稿 2018-04-27)