11月正值消防安全月，北京、上海、西藏等全國各地陸續開展消防安全普及活動，呼吁市民注意用火安全。廚房用火安全因其與每個人的日常生活息息相關，而尤為重要。海爾廚電全國推廣不懼燒干鍋的防干燒燃氣灶，普及廚房安全，同時提出將全面淘汰非防干燒燃氣灶，補齊并覆蓋所有價位段，確保中國的城市家庭都用上 “海爾專利防干燒技術”，守護全國用戶廚房用火安全。
據悉，海爾防干燒燃氣灶能夠自動監測燒干鍋、大火不坐鍋空燃等危險情況，并智能熄火斷氣，能做到“紙鍋燒水，水干鍋不燃”，有效避免了因用戶粗心等個人因素導致的廚房火災安全事故。因其領先的安全性能，今年3季度海爾防干燒燃氣灶銷售增幅51.4%，防干燒燃氣灶得到越來越多的消費者認可。
據應急管理部消防局9月14日公開的數據，2018年1至8月全國共接報火災16.61萬起，引發火災的首因是電氣，其次就是不慎用火。各類住宅發生火災6604起，亡56人。而冬季天干物燥，火災隱患更大。
事實上，自2008年國家頒布《家用燃氣灶標準》后，廚房用火的安全性已得到很大提高——用戶不必擔心強風吹滅灶火、沸水澆滅灶火引起的燃氣泄漏，廚房火災數量大大減少。但很多人將鍋坐在灶具上后，玩手機、臨時出門，明火在無人看護的情況下，不但容易燒焦飯菜、燒裂鍋具，也增加了廚房火災發生的概率。
而海爾廚電在與海量用戶的交互之中，2002年即著手研究防干燒灶具。科研人員歷時5年，首創智能感溫探頭，在鍋底溫度達到298℃時，海爾防干燒燃氣灶會發出蜂鳴提醒用戶并切斷燃氣；在不坐鍋時，能在3分鐘內智能關火，防止空燒。2011年，該技術獲得燃氣灶防干燒技術發明專利。這也是目前為止，燃氣灶防干燒領域唯一的發明專利。
據悉，燃氣灶防干燒技術發明后，海爾根據用戶的需求，陸續設計制造了紅外防干燒、三頭灶防干燒燃氣灶等灶具。在11月24日舉行的海爾挑戰盛典暨感恩月啟動儀式上， 味覺大師楊海明就使用能精準控溫的海爾第四代防干燒燃氣灶成功挑戰百辨魚湯。
另外，為消費者選購防干燒燃氣灶有標可依，也為促進防干燒燃氣灶市場的良性發展，2017年12月海爾廚電牽頭，中國標準化協會制定并發布了《防干燒家用燃氣灶》標準。
該標準建立后，防干燒燃氣灶進入大眾視野，并逐漸獲得了消費者的認可。普通燃氣灶只具備意外熄火保護功能，而海爾防干燒燃氣灶能在鍋具干燒時自動關閉氣源，進一步提高了廚房用火的安全性。可以預見，未來防干燒燃氣灶將替代普通燃氣灶，防干燒將成為燃氣灶行業的新標準。
在“人單合一”模式指導下，海爾廚電始終以用戶為中心，依靠全球5大研發中心，以創新科技解決用戶的痛點。據悉，針對油溫過高會產生致癌物質的難題，海爾廚電已成功研發了能自動調節灶具火焰大小，控制健康油溫的第四代防干燒燃氣灶，在安全的基礎上，保證用戶的飲食健康。
(新聞稿 2018-11-26)
