廚房里嗆鼻的油煙味,不僅讓身上沾染污濁的味道,還會對人體造成危害,而油煙機的噪音則讓人感到煩躁不適,因而不少人選擇點外賣來解決一日三餐,不愿嘗試自己做飯。不過,外賣雖方便其健康性卻難以保障,如何才能不被油煙、噪音困擾就做出健康餐食呢?
油煙太重、噪音太吵無心做飯
據中國首份《中國大城市白領“回家吃飯”情況調研》,不愿下廚的白領女性數量超過了男性。以北京、廣州、深圳三地為樣本,發現近四成的大城市白領更多是在外解決吃飯問題。其中深圳白領在外吃飯比例達到42.4%,居三城市之首。北京白領35.2%也在外吃飯。有40%的女性白領表示“不愿下廚”,男性白領卻只有32%對下廚不感興趣。
除卻工作壓力大時間緊張,廚房的大油煙、大噪音讓不少人對做飯望而卻步,而油煙對人體皮膚及呼吸系統的傷害,也讓女性比男性更不愿嘗試自己在家做飯,很多白領選擇在外吃飯或者點外賣。
點外賣方便但不健康
為了逃離油煙熏嗆的廚房環境,人們開始依賴外賣。但外賣雖然方便,卻不能保證一日三餐的健康性。此前,有記者對主流外賣APP上溫州市平陽縣昆鰲兩地的70多家餐飲店進行了暗訪,了解這些外賣店的后廚操作和衛生情況。經調查發現,徒手抓食材、廚余垃圾散亂一地、廚房衛生條件糟糕等時有發生。而網上曝光的外賣衛生問題也不在少數。
為了躲避廚房油煙,貪圖方便,把外賣當成解決日常飲食的主要方式,顯然要承擔著損害健康的風險。而自己做飯面臨著令人發愁的油煙、噪音問題,有沒有解決問題的方法呢?
1臺油煙機同時解決3大廚房問題
眾所周知,油煙機是廚房空氣的凈化器,油煙清除是否徹底主要與油煙機相關。不少煙機企業也深知用戶痛點,推出了很多主打大吸力的油煙機。但大吸力雖然能夠確保高效清除油煙,對油煙逃逸收效較小,甚至容易導致大噪音。因而功能復合化的油煙機產品越來越受到消費者的喜愛,也能更好的解決多個問題。
比如,海爾有推出一款風幕8°油煙機,采用風幕8°設計,可以形成一道攏煙墻,避免油煙撲面。同時采用變頻磁懸浮電機,有效降低運行噪音,還可以根據風壓自動調節轉速,避免油煙倒灌,1臺油煙機能夠同時解決大油煙、大噪音、油煙倒灌3大廚房烹飪問題,還原潔凈廚房烹飪環境,相信會讓更多的人放棄外賣愛上做飯。
(新聞稿 2018-05-24)