之前聽說重慶要開一家美食生態體驗中心，店里看中的廚房直接能成套搬到家里，還有各種美食生態服務，筆者一直半信半疑。5月10日，海爾食聯網001號店在重慶園博園居然之家開業，去現場參觀了一下后，發現確實是不錯。店里設有烹飪教學、茶藝花藝等組成的交互體驗區，以及6大廚房套系組成的N種智慧廚房場景，能一站式滿足廚房內買、存、吃、做、洗、安的場景體驗。
這家占地400平米的食聯網001號店中，容納了來自農業、制造業、服務業三大行業的400余家生態資源方。而001號店的開業，也代表了食聯網飲食生態新模式在全球的加速落地，食聯網001號店或將成為全球美食業態轉型的“新地標”。
走進001號店內，最直觀的感受就是海爾食聯網能為不同人群定制“專屬”的全流程飲食服務。譬如，在卡薩帝美食家廚房中，冰箱能針對用戶身體指數定制專屬健康菜譜;從冰箱大屏下單食材后，可一鍵掃描產地溯源;寶媽們可在海爾智家App中點擊營養師推薦板塊，就能在線咨詢育嬰師，還可以觀看海爾體驗云眾播，有大廚教你如何喂“神獸”;上班族將食材放進烤箱便可一鍵烹飪，智風12方煙機保證無油煙的廚房環境;烹飪結束后開啟洗碗機與垃圾處理器，讓廚房煥然一新。
這樣的智慧廚房體驗只是食聯網001號店眾多生態服務中的一個片段。除了能夠提供健康飲食方案外，店內還有廚房美學方案設計師、廚房生活方式設計師等，為用戶廚房軟、硬裝修提供專業建議與搭配參考，將廚房打造成新生活方式的共享空間。
食聯網001號店能夠提供“全流程”服務的背后，是海爾食聯生態吸引了櫥柜品牌、家裝設計師、營養師、有機農場、國家級溯源平臺等來自三大行業、400余家生態資源方，共同滿足用戶購買、存儲、烹飪、飲食、清潔、安全等多樣化的場景需求。
值得一提的是，食聯網001號店內的所有智慧場景都可以“所見即所得”，這也意味著用戶可以直接把看中的成套的廚房直接搬進家中，真正體驗到從家裝階段到飲食定制方案的全流程、一站式服務。以人單合一模式為指導，海爾與生態資源方共同圍繞用戶創造解決方案，滿足用戶對美好生活的多樣化需求的同時，正在引領生態覆蓋行業的轉型。
(新聞稿 2020-05-13)
