7月19日，2019中國國際消費電子博覽會（以下簡稱：電博會）在青島舉行。會議現場，各品牌都展示了各具特色的高端科技產品，記者發現，在海爾展區有不少觀眾駐足觀看，原來是海爾食聯網將健康美食方案搬到了現場，通過大廚操作智慧冰箱做出5道美食，展示了以用戶需求為中心的語音交互、智能配菜、菜譜推薦、健康管理、食材溯源5個場景。這種極具科技感的美食體驗，成為電博會現場的一大亮點。
1臺聰明的智慧冰箱不僅要“會玩”還應“會吃”
還在為早晨吃什么而糾結？如果將設計菜譜的任務交給人工智能，這樣的產品賣點你會買賬嗎？據中怡康公布的2019年第28周數據顯示，智能冰箱單周份額同比增長4%。不難發現，智能冰箱這個市場正逐步獲得消費者的認可。不過記者發現，大多數的智能冰箱主打影音、上網等娛樂功能，而對于消費者怎么做菜、如何吃好就少了一些亮點。電博會一位負責人向記者表示：“并不是產品有個屏幕，就是智能賣點。智能產品要對收到的食材、飲食數據進行分析，會思考，還要拿出解決方案，才叫智能化。”
這次在電博會現場，海爾智慧冰箱所展現的菜譜推薦、智能配菜等功能就讓參觀者嘖嘖稱奇。大廚正在展示日常早餐的做法，他走到冰箱前說道：“我要做個火腿雞蛋三明治。”1秒鐘的時間，菜譜就已經出現在冰箱屏幕上了。當在大廚看到冰箱里面的食材很多，就選擇了智能配菜功能，智慧冰箱根據現有食材很快提供了多套菜譜方案。不難發現，海爾智慧冰箱不但能推薦“做什么”，還能幫助“怎么做”，真正解決了用戶做飯時的痛點。
定制健康：從食材“成長檔案”到專屬菜譜全搞定
除此之外，智慧冰箱健康管理的功能也成為全場的焦點。在現場，來自北京的劉先生就為自己定制了一份專屬菜譜。劉先生在體脂秤稱重后，測量信息實時傳到冰箱，食聯網結合營養大數據為劉先生推薦了一套適合其體質的營養菜譜和飲食建議，也就是私人定制了一周飲食方案。劉先生體驗后說：“上了年紀后，總擔心吃的不健康，有了專業的飲食建議，感覺非常貼心。”
在食聯網，不僅有健康美食定制，用戶還能看到每一個食材的“成長檔案”。 為了讓用戶吃到更健康、更新鮮的食物，海爾食聯網在全國找了200多家企業合作，接入了包括健康食材資源、營養健康資源冷鏈物流等在內的8大類的資源。另外，食聯網會收錄企業在每一個節點上傳的信息，形成每一個食材的“成長檔案”供用戶查看。記者在現場看到，大廚對著冰箱掃一下紅酒的溯源碼，這瓶紅酒從2015年采摘葡萄、發酵、陳釀、裝瓶以及2016年經澳洲海灣穿越太平洋等全流程信息都在大屏上展示的清清楚楚。這也表明，食聯網提供的食材能解決很多消費者吃的“不放心”的問題。
事實上，真正的智能冰箱是會“思考”的。無論是智慧冰箱根據食材自動推薦菜譜，還是海爾食聯網提供的透明食材服務，都說明了“會思考、懂用戶”才是真正智能冰箱的表現，更說明海爾以“用戶為中心”的服務理念在冰箱產品上得到了體現。正如電博會一位參觀者所說：“看了這些展示，刷新了我對智能冰箱的印象，沒想到廚房做飯也能變得如此方便，如此有科技感。”
(新聞稿 2019-07-22)