“存酒溫度波動較大”“紅白葡萄酒不能分開儲存,只能遷就一種溫度存放”……對于追求高品質生活的歐洲人來說,葡萄酒鑒賞、儲存都是他們人生一大愛好,但同時也經常被儲酒條件困擾著。德國當地時間9月6日,2019年德國柏林國際消費電子展(以下簡稱2019IFA)正式拉開帷幕,卡薩帝酒柜公布最佳儲酒方案:一柜同儲紅白葡萄酒、減震降噪滿足儲酒無聲需求、精準控溫比肩“酒窖”。
酒品趨優消費時代開啟,高端儲酒痛點萌發
世界葡萄酒消費量正穩步上升,屢創新高。據國際著名葡萄酒與烈酒研究機構IWSR和Vinexpo 3月發布的報告顯示,2017年至2022年間,全球靜止和起泡葡萄酒消費總量將增長2.15%,消費額將達2070億美元。其中值得一提的是,紅葡萄酒雖在全球消費中仍占55%高份額,但已不是“一家獨大”格局,白葡萄酒銷量逐步提高,被越來越多人喜愛。
與此同時,全球葡萄酒邁向“趨優消費”時代。在“少喝酒、喝好酒”趨勢推動下,高檔葡萄酒市場不斷擴大,甚至很多愛酒人士更是將此看作一種投資。高端儲酒需求迅速發酵,愈來愈多人選用酒柜來保障藏酒品質。從奧維云網(AVC)監測數據就可看出,1-4月酒柜電商渠道累計零售量同比增長25.7%。這意味著酒柜正成為許多愛酒人士的儲酒首選,他們也更愿意為高品質葡萄酒生活買單。
但是縱觀行業技術,一臺普通的酒柜往往不能滿足用戶多種儲酒需求。就拿紅白葡萄酒來講,紅葡萄酒適合14-22℃儲存,白葡萄酒則以8-12℃為佳,溫度過高或過低都會影響酒品品質。所以,很多愛酒者不得不購入多個酒柜分儲紅白葡萄酒,這樣既造成額外支出,也會占據更多家中空間。面對此類痛點,卡薩帝博芬酒柜打破儲酒僵局,創新獨立雙溫區,為兩種美酒同儲一柜提供解決方案。
一柜雙溫區,獨立控溫智儲紅白2種葡萄酒
一臺卡薩帝博芬酒柜,足以解決生活中遇見的多類儲酒難題。2019IFA現場,一位德國參展商站在博芬酒柜前,看到眼前的紅白葡萄酒分區、整齊的排列著,不無感慨地說“我愛喝紅葡萄酒,但我妻子喜歡白葡萄酒,所以我總是遷就她,委屈了我的紅酒。但現在我終于找到解決方法了!”顯然,擁有兩個獨立溫區,且能分別進行5-20℃溫度調節的博芬酒柜征服了他。
眾所周知,震動對葡萄酒有著不可逆的傷害,同時產生的噪音更會影響使用體驗。試想周末下午,你在書房一邊品鑒紅酒一邊閱覽名著,但耳邊總時不時傳來酒柜運行的“嗡嗡”聲,攪擾閱讀興致。而博芬酒柜采用專業減震壓縮機,減震降噪懂你無聲需求。同時,博芬酒柜還能通過手機遠程操控,查看藏酒狀態等,讓你不必在閱讀休憩時一趟趟起身查看,甚至是離家千里也能“遙控指揮”。
比肩酒窖的恒溫恒濕同樣值得稱道。2019IFA上還有許多參展商反映,他們購置的酒柜溫度波動比較大,有的甚至達到±5℃溫差,對酒損傷特別大。而博芬酒柜則破解了這些痛點,以5-20℃的恒定溫度、65%-75%穩定濕度讓葡萄酒得到最佳儲存。
隨著葡萄酒消費量遞增,酒柜市場的需求與前景也十分可觀,行業競爭愈加激烈。而卡薩帝酒柜早一步洞察先機,深度挖掘用戶藏酒需求,并在此次2019IFA上向全球展出了最佳儲酒方案,滿足用戶品質生活追求。
(新聞稿 2019-09-09)