6月13日在天津召開的“口碑.致匠心” 2016行業解決方案發布會就帶給餐飲企業玩轉互聯網的新玩法，讓餐飲業“觸電”變得實實在在，觸手可及。
“口碑.致匠心” 2016行業解決方案發布會是支付寶口碑推出的針對餐飲企業互聯網經營的行業解決方案，幫助企業解決行業痛點，利用互聯網實現客戶管理、拉升管理效率、降低經營成本、增加營業收入及利潤的一整套解決方案，這套解決方案使得勞動密集型，低附加值的餐飲業由以往的粗放落后管理方式轉向專業精細化之路。而作為口碑重要的戰略合作伙伴及口碑生態體系最重要的運營服務商，云縱在本次發布會上同步為商家提供有效的互聯網工具——“匠心“和“縱橫客”，為餐飲商家在線上店鋪建設和會員管理兩大方面提供運維支持,最終為商戶提供個性化需求定制服務。
從經營產品到經營客戶 “縱橫客”助商家兩手抓兩手都要硬
天津是“口碑.致匠心”系列全國發布會的第5站，這是支付寶口碑向本地生活服務領域持續發力的又一重拳，口碑攜手其最大運營服務商和重要戰略合作伙伴云縱正在鼎力打造全新的O2O開放平臺，共建O2O生態圈，為線下商家升級造血。口碑京津大區負責人蔣青以及云縱全國線下事業群副總裁王江濤出席了本次會議并發表講話。
口碑京津大區負責人蔣青
口碑京津大區負責人蔣青表示打造生態共建的一站式管理平臺是口碑的發展之路，并承諾平臺入駐和流量完全免費，同時針對商家經營的痛點，口碑提出了“內容即流量，支付即會員”的核心理念，用大數據和產品，幫助線下商家做生意、幫助消費者改善消費品質，促進生活服務產業升級。
云縱全國線下事業群副總裁王江濤
而口碑最重要的戰略合作伙伴云縱推出的“縱橫客”及“匠心”兩大產品為口碑整套解決方案在餐飲業的落地提供了切實可行的方案，擔負起了口碑一站式管理平臺愿景變成現實的不可或缺的重要角色。云縱副總裁王江濤表示云縱推出的這兩大產品可謂是為餐飲企業量身定制的運營與分析工具，幫助線下商家徹底解決拉新、數據沉淀、會員管理及營銷、線上店鋪運營等核心難題，切實幫助商家實現以消費者為中心展開全渠道運營、用數據和產品做好線下生意。
對于餐飲業而言，需要改變那種滿足食客口腹即為完美的偏頗觀念，因為這已遠遠不適應當下的消費市場了，把食客當作客戶去經營才是現代餐飲業的管理精髓，簡單講就是如何把“頭回客”變成“回頭客”。而云縱縱橫客的推出正是基于“滿足食客”變為“經營客戶”這一理念。王江濤表示餐飲業利用互聯網作生意，微博微信只是互聯網營銷的手段之一，而互聯網營銷的真正精髓在于利用大數據不斷挖掘消費者時刻變化的需求，用大數據去分析客戶，維護客戶關系，進行精準營銷及管理。
如果說支付即會員的方式降低了餐飲企業拉新的成本，提升了拉新率，那么縱橫客則通過用對戶消費數據的分析，通過多場景的精準營銷來提升二次轉化率，有效提高留客率，改變餐飲行業缺少數據作決策，及粗放落后的管理現狀，真正做到“用大數據去思考”，“用大數據幫助決策”的互聯網營銷時代。
“匠心”獨具 線上店鋪裝修利器
從實體店到線上店，載體的變化帶來的是全新的網絡營銷方式，線上店鋪裝修的意義如同實體店一樣，其核心是吸引買家眼球，減少跳失率，促進交易。但一些餐飲商家在線上店鋪的裝修中存在著不少誤區，無從下手，即不知主打產品為何，也無店面風格與氣質可言。對此，云縱王江濤向與會者講述了云縱另一款店鋪裝修解決方案——“匠心”。
“匠心”店鋪裝修首先是幫助商家完成店鋪的基礎建設，而更值得一提的是匠心店鋪裝修對內容的深度挖掘，即口碑網“內容即流量”的落地，匠心不僅是裝修一家好看的店鋪，更是在裝修一家有故事，乃至有情懷有文化的網絡餐廳。透過店內的商品、透過商家的服務，消費者是能感受到背后的溫度與情感的，如此便將內容與營銷融會貫通，與用戶引導相輔相承。
而云縱之所以能夠做到這點，與其背后強有力的團隊支撐有著密不可分的聯系，在全國155個城市、2400人的線下運營隊伍中，活躍著一支專業性強又具服務意識的編輯及攝影師團隊，他們擁有30萬生活服務商家的平臺內容建設服務經驗，操作過4千萬次生活服務商家產品的線上包裝，累計拍攝并處理商家圖片5億張。
云縱縱橫客及匠心兩大產品一經推出，就受到包括餐飲在內的諸多生活服務商家的追捧，目前已累計擁有用戶超過12萬，其中不乏新辣道魚火鍋、成都鐘水餃、武漢周黑鴨、麥當勞等知名企業，云縱產品在商家拉新、訂單量、客單價等方面都有不俗的表現。
互聯網即工具 ,“互聯網+”正改寫著餐飲傳統經營模式。餐飲商家在經歷了團購時代以單純讓利賺人氣的模式，他們對如何利用互聯網做生意有了更多的認知與渴望，另一方面，消費者行為向線上的轉移促使商家不得不尋求線上運營新出路。在這一趨勢下，支付寶口碑無疑是為這個時代的餐飲商家提供了強大的自運營平臺，讓商家擁有自己的會員和數據資產，讓自主運營成為可能。而云縱做為專業的互聯網+ERP運營商，讓商家在線上自主運營這條路上有了可依靠的專業力量，針對餐飲商家自運營能力較弱的現實問題，云縱在全國155個城市建有專業線下運營團隊，為商家提供及時專業的運營支持服務和培訓。保證了互聯網工具對商家生意真正發揮作用，為商家運營結果負責。移動互聯時代早已到來，在這個時代互聯網即工具，餐飲商家拒絕了與時俱進的互聯網工具和產品，就等于拒絕了讓自己的生意做的更大、賺的更多的可能。此次“口碑.致匠心”系列全國發布會的召開，對于餐飲行業經營模式而言無疑是個拐點，是繼單純讓利的團購模式之后，全新的自運營時代的到來，而口碑和云縱無疑聯手開啟了這個時代的大門。
（新聞稿 2016-06-14）