新年將近，無數異鄉打拼生活、各大學院莘莘學子們，正是心中蠢蠢欲動，要過年了，真想家啊！無數人年年為國內鐵大哥運輸做貢獻而無怨無悔？為什么，不為什么，就為了回家！
《中華小當家Onweb》作為一款游戲，與每個人最貼近的，就是這款游戲是一款美食題材的游戲！古代架空，玩家穿越，手起刀落，菜品上鍋，烹炸煎炒，五色齊全，這就是中國千百年來，廚師給人得落的形象！
新年了，不能回家的時候，想家的時候吃什么呢？那就吃餃子吧！教大家最快的韭菜餡的。
原料：韭菜1斤，絞肉1/2斤，餃子皮1斤，鹽1大匙，面粉1/2碗。
做法：
1、韭菜去朽葉硬梗洗凈切1公分小段，加1小匙鹽抓勻，用力擠去菜汁。
2、把韭菜和絞肉加2小匙鹽攪和均勻成餡料。
3、取餡料包餃子，并在成品周圍撒一些面粉，以防沾粘。
4、煮一鍋水，水沸后下餃子，待餃子浮出水面，取1碗冷水注入鍋內，待水二度沸開，再加1碗。
（2010-01-13）