強強相融，強者更強，7月12日在沈陽召開的以“口碑云縱·致匠心”為主題的2016行業解決方案發布會，就是這樣一場“1+1>2”的成果會，將“數據賦能”與“餐飲經營”一起融合升華，帶給沈陽乃至東北的餐飲企業玩轉互聯網的新方法。
本次發布會由支付寶口碑聯合云縱共同舉辦，旨在推出針對餐飲企業互聯網經營的行業解決方案，憑借“支付即會員”和“內容即流量”兩大全新理念，與“縱橫客”和“匠心”兩大產品，幫助餐飲企業解決會員數據沉淀、數據管理、數據分析、會員營銷和線上店鋪運營的核心難題，讓消費者成為商家可自主運營的會員，讓商家用數據做好線下生意。
圖為：“口碑云縱·致匠心”沈陽發布會現場 座無虛席
“數據賦能”讓商家自主運營成為可能
會員數據的來源一直是餐飲商家比較重視也比較頭痛的事，其重視是因為有數據才能有有效的營銷，其頭痛是因為會員數據的稀缺。依靠傳統的線下拉新方式，不僅進展緩慢且數據的維度有限；依靠團購平臺或社交渠道，會員的數據似乎和商家也沒有多大關系。因此有餐飲企業負責人說：“對會員數據，最重要的是我們可以控制它。”
本次發布會上，口碑網東北大區總經理杜明鵬向與會者詳細闡述了“支付即會員”全新思路，依托支付寶強大的支付平臺能力與海量用戶數據幫助商家積累會員。消費者在首次使用支付寶付款后即成為店內會員，餐飲商家不僅零成本獲得新會員，更重要的是，還獲得了寶貴的會員數據。這些會員數據涵蓋了從基本屬性到消費行為的多個維度，成為商家自主分析運營、指導營銷活動的重要資產。
圖為：口碑網東北大區總經理杜明鵬
云縱線下業務事業群副總經理劉坤向與會者介紹了全新的縱橫客3.0版本，為商家更好地運營會員提供了功能強大的工具。縱橫客不僅能幫商家快速篩選活動對象、進行精準營銷、自定義場景營銷，提升營銷效果。同時，縱橫客專有的“營銷計算器”功能，也能完美應用到各種場景，大幅降低餐飲商家使用營銷工具的難度。
互聯網營銷的真正精髓在于數據挖掘，用數據去分析會員屬性、緊跟需求變化，維護會員與商家的關系。通過支付寶口碑的“支付即會員”方式，商家掃除了拉新的成本；借助縱橫客工具，商家可以自主運營會員，改變餐飲商家缺少數據作決策的管理現狀，真正做到“用大數據去思考”，留住身邊的生意。
圖為：云縱線下業務事業群副總經理劉坤
匠心獨具 把線下的品質還原到線上
在這個看臉的時代，價格不再是線上引流的唯一手段，好的線上店鋪將帶來新的流量。根據CCA發布的《2015年餐飲消費調查報告》顯示，45%的消費者習慣從線上選擇餐廳，且最關心的三大因素為：菜品、服務和就餐環境。商家如果能將這三方面的優良品質完美還原到線上，就意味著有機會抓住這近一半的消費者；否則，就只能深處鬧市無人知了。
“支付寶口碑·云縱行業解決方案”沈陽發布會上，云縱線下業務事業群副總經理劉坤向與會者講述了云縱的線上店鋪裝修解決方案——“匠心”。其對餐飲商家的價值在于，它能把餐飲商家的特點還原到線上，讓消費者通過手機就能感受到商家的用心和專業，從而產生信任感，并到店消費。
從形式上來說，“匠心”幫助商家從店鋪整體布局到商品細節展示，形成富有特色的網絡店鋪。從內容上來說，匠心更注重對內涵的深度挖掘，著力裝修一家有故事、乃至有情懷的線上餐廳。通過精心裝修的線上店面，消費者能感受到商家的溫度與情感，如此便將內容與營銷融會貫通，將內容變成流量，將流量轉化成消費。
互聯網正在改變著餐飲商家的經營方式，其背后，是傳統餐飲人與互聯網的結合，是人工從業經驗與以云縱為代表的數據管理工具的結合。在互聯網改變餐飲業的趨勢下，支付寶口碑為餐飲商家提供了強大的自運營平臺，讓商家擁有自己的會員和數據資產。而云縱作為專業的互聯網+ERP運營商，為商家的在線自主運營提供了可靠的力量，為商家的會員營銷和數據管理提供了專業工具。總之，海量會員數據的沉淀+專業的會員數據管理工具，必將推動餐飲行業的變革，提升智能化管理水平，用大數據為消費者提供更有價值的服務。
（新聞稿 2016-07-13）