無人售票公共汽車，老百姓已經司空見慣，無人超市也不是什么新鮮事。最近，杭州一家無人售票的餐廳，吸引了善林金融吃貨小哥的關注。
這家依靠無人餐飲技術，用數字驅動經營的新零售餐廳，已于1月30日正式開門營業。此餐廳一經亮相，就引來媒體和社會各界爭相熱捧。善林金融也通過媒體圖片和文字進行了相應了解。
整個用餐過程，全靠消費者自助完成，排隊、點餐，取餐、結賬，都沒有銷售員的身影。善林金融注意到，食客全程自助的實現，來自于大數據的支持，不論是連菜品推薦，還是營銷方案，都由系統自主完成。顧客到店消費，沒有排隊的困擾，用手機打開app，就可以掃碼點餐。
“此時，大數據的強大優勢就展現出來了。”善林金融觀察，點餐過程中，系統會根據消費者過往的消費偏好，對菜單自動排序，并進行相應的優惠推薦。
無人零售區就像銀行的ATM機一樣，24小時開放。消費者進入此區域消費，無需支付現金，用支付寶掃碼開門，取走里面所需食品。關門后，系統將實現自動扣款。
在餐廳堂食區，則有40個自助取餐柜，餐廳完成備餐后，將食物放進自助取餐柜，系統就會自動推送取餐短信。顧客根據短信上的密碼，點擊開柜，即可自助取餐。
“取餐過程就跟在自家廚房打開微波爐取出食物一樣簡單。”媒體的這一評價，讓善林金融大為認可。
生活在快節奏的社會中，善林金融認為，便捷和智能已經成為產品到達消費者的“殺手锏”，無人餐廳的出現，無疑契合了這一現代需求。隨著大數據、AI技術、人工智能的不斷發展，人們的生活方式必將發生更多翻天覆地的變化，今天出現在餐廳，明天就有可能出現在課堂，未來還可能出現在生活中更多必須的地方。
科技改變生活，善林金融與您一起見證改變的力量。
(新聞稿 2018-02-01)