國內牛奶市場風波不斷,近期就出現了“篡改門”、“酸敗門”等多起事件,也讓更多的消費者把目光投向了進口牛奶領域,而新興的電商力量在這一過程中表現驚艷,看齊傳統超市。進口牛奶在線銷售起步較早的網上超市1號店,最近一年的銷售額增長速度超過了十倍,由月銷3個集裝箱上升到現在日銷3個集裝箱。目前還在以每月以30%的速度環比增長,迅捷的發展速度令人吃驚,改寫了進口牛奶市場的格局。
伴隨著國民收入持續增長帶來的消費習慣改變,國內牛奶市場也在呈現出不斷擴大之勢。作為這一市場的一股重要力量,進口牛奶正從“跑龍套”的角色開始進入更多人群的視線,市場份額保持著不斷增長的態勢。據中國食品土畜進出口商會提供的數據顯示,進口奶粉的市場占有率已從2008年前的30%左右,躍升到50%以上。
對于進口牛奶而言,切入中國市場最為薄弱的環節當屬渠道。此前,進口牛奶選擇的傳統途徑主要是外資超市如麥德龍,占據了進口牛奶市場份額的大頭。相較于已經經營數十年的這些線下超市而言,電商在這一領域的起步時間上不占優勢,較早涉足的1號店也僅僅是在去年才開始主營進口牛奶業務。
但是與中國互聯網的迅猛發展勢頭一樣,電商的進口牛奶銷售展現出了兇猛的后發追趕速度,據1號店內部人士透露,今年年初1號店的市場占有率已經可以和麥德龍線下超市齊平,真正實現了“三分天下有其一”的局面。不僅1號店,包括亞馬遜、京東等在內眾多電商也逐步將進口牛奶作為重點分類來推廣和經營。目前來看,整個電商行業,1號店在進口牛奶銷售上處于絕對領先的地位。
針對電商的兇猛崛起,業內人士認為,這與進口牛奶的消費群體特征有關。青睞進口牛奶的主要是對生活品質較為看重的青年群體,這部分人群接受新生事物較快,也是網絡購物的主力群體,因此在電商進入進口牛奶領域后,他們會很自然地選擇新興的快捷購買方式。
更為利好的信息是,進口牛奶市場留給電商的還有巨大的潛力空間,當前世界人均食用乳制品的數量大約在100千克,而中國只有不到20千克。考驗電商的主要在于如何滿足消費者的需求,一般來說,消費者選購進口牛奶主要關注品牌、口感、品質、價格等因素。據1號店透露,其進口牛奶銷售受益于此前的快消品銷售經驗,借助完善的供應鏈體系和高效便捷的倉儲配送,保證了進口牛奶的實惠價格和超越同行的周轉率。
同時,1號店當前銷售的品牌全,涵蓋了新西蘭的田園、澳大利亞的德運、美國的純美、韓國的賓格瑞等近13個國家的35個進口牛奶知名品牌。從實際銷售情況看,德國的歐德堡、澳大利亞的德運和韓國的賓格瑞是最受消費者歡迎的品牌。其負責人透露,1號店將繼續發揮在品牌、質量、價格、配送等多方面的既有優勢,讓1號店成為消費者購買進口牛奶的第一選擇。
食品行業相關人士表示,中國的進口牛奶市場整體規模還會保持進一步增長趨勢,電商渠道也將占據更多的市場份額。而進口牛奶雖然在奶品品質上和安全系數上都能讓消費者更加放心,但由于不同產品的生產標準不盡相同、國內品牌認知度較低等現狀,消費者選擇具有成熟質量把控經驗的知名電商就顯得尤為重要。
(新聞稿 2012-09-18)